阿蘇の外輪山に抱かれた熊本県菊池市旭志。 澄んだ水と肥沃な大地が育むご当地ブランド牛「旭志牛（味彩牛・あじさいぎゅう）」は、 きめ細やかな肉質とまろやかな脂の甘みが特徴の熊本産牛です。 本商品は、その旭志牛の中でも特に人気の高い“カルビ”部位を厳選。 霜降りのほどよい脂が焼き上げるたびに香ばしく弾け、一口ごとに濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 ご家庭のホットプレートでも、炭火や鉄板でもジューシーに焼き上がる万能タイプ。 特製のタレやわさび醤油との相性も抜群です。 美味しい焼き方のコツ 強火で表面をサッと焼き、脂が少し溶け始めた頃が食べ頃。 焼きすぎず、ミディアム程度に仕上げることで柔らかさと旨味が際立ちます。 焼き野菜（玉ねぎ・ピーマン・エリンギ）との組み合わせもおすすめです。 贈り物にも喜ばれる熊本の味 「お中元」「お歳暮」「父の日」「誕生日プレゼント」など、特別な日の肉ギフトとしても大人気。熨斗・ギフト包装にも無料対応しており、贈答用にも最適です。 ■商品名　旭志牛上カルビ焼肉 ■規　格　旭志牛 トモバラ(上バラ) 500g/3～4人分 ■賞味期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と肥沃な菊池の大地に育まれた、熊本のご当地牛「旭志牛（味彩牛）」。 本セットは、旨味たっぷりのサーロインと、肉本来のコクが味わえる赤身ステーキを贅沢に食べ比べできる人気商品です。 サーロインはきめ細かな霜降りと甘みのある脂が特長。赤身はしっとりとした柔らかさと上品な香りで、和牛に引けを取らない満足感。どちらも「家庭で楽しむごちそうステーキ」としておすすめです。 美味しく焼くコツ 冷蔵庫でじっくり解凍し、調理前に常温で20分おく。 サーロインは強火で表面を焼き、中火でじっくり。 赤身はやや短めに焼き、余熱で仕上げると柔らかくジューシーに。 塩・こしょうだけで素材の味を堪能するのはもちろん、ガーリックバターや和風おろしソースとも相性抜群です。 贈り物としても安心 熨斗・ギフト包装対応（無料）。「お中元」「誕生日」「ただいまギフト」にも選ばれる、品質と見た目の両立した贈答用セットです。 品質・配送のこだわり 産地：熊本県菊池市旭志地区、清らかな伏流水と澄んだ空気が育てた黒毛和牛。 冷蔵／冷凍配送対応。冷凍の場合は‐18℃以下で鮮度保持。解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ■商品名　旭志牛 サーロイン・赤身ステーキ食べ比べセット ■内容量　旭志牛（赤身150g×2枚・サーロイン200g×2枚）赤身はモモ・ウデ ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

熊本・菊池の豊かな自然が育んだブランド和牛「旭志牛」。 本セットでは、柔らかな風味と極上の旨味を誇る「ヒレ」と、しっかりとした霜降りとコクが魅力のサーロインを贅沢に食べ比べ。 今回のセットではヒレ130gが2枚、サーロイン200gが2枚を一緒にお届けしますので、ご家族皆さんでレストランの味を十分堪能できる贅沢仕様です。 ----------------- サーロインは牛の背中の中央～腰にかけての部位。 リブロースの後方、ヒレ（フィレ）の前方に位置しています。 ■ 味の特長 上品で濃厚な旨みがある赤身肉。 適度に脂が入り、ジューシーでコク深い味わい。 肉質はやややわらかく、きめが細かい。 サシの入り方がバランス良く、脂の甘みと赤身の旨みを同時に楽しめるのが特徴です。 ■ 脂の入り方 リブロースほどではないが、霜降り（サシ）がほどよく入る。 脂の質はきめ細かく、舌の上でとろけるような食感。 加熱すると脂の甘みが溶け出し、赤身との一体感が増す。 ★おすすめの焼き方★ ・冷蔵庫でゆっくり解凍（約12時間） ・室温に戻し、塩・胡椒で軽く下味をつける ・中火で片面2〜3分、裏返してさらに2分焼く ・焼いた後3分休ませると、肉汁が落ち着き旨味が増します 表面は香ばしく、中はやわらかくジューシー。バターソースや山葵醤油でも絶品♡ ヒレは牛の**腰の内側（サーロインの内側）**にあり、ほとんど運動しない筋肉のため、牛肉の中で最も柔らかい部位です。1頭からわずかしか取れない希少部位（全体の約3％ほど）。 ■ 味の特長 きめ細かく、とろけるように柔らかい食感で脂肪が少ないため、あっさりと上品な味わい。 赤身中心で、肉本来の風味を純粋に楽しめる。 噛むたびにじんわりと旨みが広がり、**「繊細」「上品」「エレガント」**という表現がよく使われます。 ■ 脂の入り方 脂肪は非常に少なく、ほとんど赤身。サシ（霜降り）はほとんど入らない。 その分、脂のくどさが苦手な方や年配の方にも人気。 肉質がやわらかいので、脂が少なくてもパサつきにくいのが特徴。 ■ 適した調理法 ヒレは繊細な部位なので、火を通しすぎないことがポイントで表面を香ばしく焼き、中はやわらかさを保つように仕上げます。 --------------------------------------------------------- 贈り物としても安心 熨斗・ギフト包装対応（無料）。「お中元」「誕生日」「ただいまギフト」にも選ばれる、品質と見た目の両立した贈答用セットです。 品質・配送のこだわり 産地：熊本県菊池市旭志地区、清らかな伏流水と澄んだ空気が育てた黒毛和牛。 冷蔵／冷凍配送対応。冷凍の場合は‐18℃以下で鮮度保持。解凍後は2日以内にお召し上がりください。 ■商品名　旭志牛 ヒレ＆サーロインステーキ贅沢食べ比べセット ■内容量　旭志牛（ヒレ130g×2枚・サーロイン200g×2枚） ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 旨味ととろける柔らかさが自慢の最高級部位。 熊本・菊池の自然が育んだブランド黒毛和牛「旭志牛」のサーロインを贅沢に2枚セットにしました。 きめ細やかな霜降りと、口に入れた瞬間に広がる濃厚な甘みとコクが特徴です。 サーロインは牛の背中の中央～腰にかけての部位。 リブロースの後方、ヒレ（フィレ）の前方に位置しています。 ■ 味の特長 上品で濃厚な旨みがある赤身肉。 適度に脂が入り、ジューシーでコク深い味わい。 肉質はやややわらかく、きめが細かい。 サシの入り方がバランス良く、脂の甘みと赤身の旨みを同時に楽しめるのが特徴です。 ■ 脂の入り方 リブロースほどではないが、霜降り（サシ）がほどよく入る。 脂の質はきめ細かく、舌の上でとろけるような食感。 加熱すると脂の甘みが溶け出し、赤身との一体感が増す。 ★おすすめの焼き方★ ・冷蔵庫でゆっくり解凍（約12時間） ・室温に戻し、塩・胡椒で軽く下味をつける ・中火で片面2〜3分、裏返してさらに2分焼く ・焼いた後3分休ませると、肉汁が落ち着き旨味が増します 表面は香ばしく、中はやわらかくジューシー。お好みでバターソースや山葵醤油でも絶品です♡ --------------------------------------------------------- ★ギフトに最適 贈答用に熨斗・包装も無料対応。お歳暮や記念日、父の日ギフトにも人気です。 「熊本の味を贈る」上質な贈り物として、全国のお客様からご好評いただいています！ --------------------------------------------------------- ■商品名　旭志牛サーロイン ■内容量　旭志牛（200ｇ×2枚） ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 程よい霜降りとやわらかな赤身が魅力の上肩ロース。 口の中でとろける脂の甘みと濃厚な旨味が広がります。 家族の焼肉パーティやギフトにもぴったりの人気部位です。 ★おすすめの焼き方★ ・焼く前に室温に戻し、片面30秒〜1分を目安にサッと焼いてください。 ・強火で焼きすぎると旨味が逃げるため、中火でじっくりがポイント。 ・仕上げにタレを軽く絡めると、旭志牛ならではのコクが引き立ちます。 --------------------------------------------------------- ★ギフトに人気 熨斗対応無料。お中元・お歳暮・ご家族のお祝いにも最適です。 「熊本のご当地牛肉を味わってもらいたい」という贈り物に喜ばれています！ --------------------------------------------------------- ■商品名　旭志牛上肩ロース ■内容量　旭志牛（450ｇ）/２～3人前 ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 赤身と脂身のバランスが絶妙な上肩ロースをスライスしました。 すき焼き・しゃぶしゃぶ・肉じゃがなど、様々な料理でお楽しみいただけます。 肉の繊維が細かく、やわらかい口当たり。煮込んでも硬くならず、脂の甘みが料理全体に広がります。 ★おすすめの食べ方★ すき焼きの場合は割り下で軽く煮て、卵を絡めてお召し上がりください。 しゃぶしゃぶなら、熱湯に1〜2秒くぐらせるだけで旨味が広がります。 ★ギフトにも最適 「冬の贅沢ギフト」「ご家族団らん用」として人気！熨斗対応無料、包装も承ります。 ■商品名　旭志牛上肩ロース ■内容量　旭志牛（450ｇ）/2～3人前 ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 美しい霜降りと濃厚な旨味が自慢の旭志牛「上バラ」。 肉の脂が甘く、焼いた瞬間に香ばしい香りが広がります。 ご家庭の焼肉はもちろん、贈答用としても喜ばれる人気部位です。 ★焼き方のコツ★ ・脂が多いため、火加減は中火〜強火で。 ・表面が少し焼き目がついたらすぐ裏返すことで、香ばしさと柔らかさを両立できます。 お好みでわさび醤油や塩タレを添えると、より上品な味わいに。 ■商品名　旭志牛上バラ ■内容量　旭志牛（450ｇ）/2～3人前 ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 脂肪分控えめで赤身の旨味がしっかり味わえるモモとウデ。 柔らかくしっとりとした口当たりが特徴で、健康志向の方にもおすすめ。 ★おすすめの焼き方★ ・焼く直前に軽く塩をふり、レア〜ミディアムで仕上げると赤身の旨味が引き立ちます。 さっぱりとしたポン酢やおろしソースとの相性抜群。 ★ギフトにも人気 「お父さんへの贈り物」「敬老の日ギフト」としても人気商品です！ ■商品名　旭志牛モモ・ウデ ■内容量　旭志牛（500ｇ）/2～3人前 ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

阿蘇外輪山の麓、熊本県菊池市旭志。 清らかな伏流水と肥沃な大地に恵まれたこの地で育ったご当地ブランド牛「旭志牛（味彩牛・あじさいぎゅう）」は、黒毛和牛に劣らぬ旨味と、ほどよい脂の甘みが特徴です。 柔らかくジューシーな口あたりながら、脂がくどくなく後味はすっきり。家庭のすき焼きが料亭の味わいに変わります。 美味しい食べ方のコツ 割り下はやや控えめに。旭志牛本来の旨味と甘味が引き立ちます。 火を通しすぎず、表面がうっすら色づいた瞬間が食べごろ。 仕上げに溶き卵を絡めて、まろやかさをお楽しみください。 ★ 贈り物としても最適 熊本の自然と生産者の想いが詰まった旭志牛は、「お歳暮」「お中元」「父の日」「お祝い」などのギフトとしても喜ばれています。 熨斗・ギフト包装にも対応しており、大切な方への贈り物にも安心です。 ■商品名　旭志牛すき焼き ■規　格　旭志牛 赤身(モモ・ウデ) 500g/3～4人分 ■賞味期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 旭志牛のモモ部位を、薄くスライスして使いやすくしました。 しっとりとした赤身の旨味を活かしたすき焼き、牛丼、野菜炒めなどにぴったりです。 冷めても硬くなりにくいため、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめ♪ ■商品名　旭志牛モモ ■内容量　旭志牛（450ｇ）2～3人前 ■産地名　熊本県 ■消費期限　商品ラベル記載 ※到着後冷蔵保存：約２日間/冷凍保存：約30日間 ※商品到着後、冷蔵または冷凍保存してください。 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター -------------------------------------------------------------------------------- ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から4日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　12～14時　14～16時　16～18時　18～20時　20～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご注文日より１～３日以内で発送します。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 -------------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※冷凍商品を一緒にご注文の際は、お肉も冷凍での発送となりますのでご了承下さい。 ※商品に記載されている消費期限は冷蔵庫で保存可能です。 ※冷凍保存で約１ヶ月間です。解凍後は２日以内にお召し上がり下さい。 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ※ご贈答用にされる方は、熨斗（のし）をご用意致しますので備考欄にご記入ください。 --------------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 豊かな風味と柔らかな肉質が魅力の旭志牛サーロイン。 上質な霜降りがとろけるような舌ざわりを生み出します。 記念日や特別な日のディナーにもふさわしい贅沢な逸品です。 焼きたてをナイフで切り分けた瞬間に溢れる肉汁は、まさに至福の味‼ ■商品名　旭志牛サーロインステーキ ■規　格　旭志牛サーロインステーキ 180g×２枚 ■賞味期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 旭志牛の上肩ロースを中心に使用した焼肉用セット。 赤身の旨味と脂のコクをバランスよく味わえる万能タイプです。 ご家庭焼肉、キャンプ、BBQなどにぴったり！ 阿蘇の自然が育んだ味わいを、ぜひお楽しみください。 ■商品名　旭志牛焼肉 ■規　格　旭志牛上肩ロース 500g./3～4人分 ■賞味期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

阿蘇の伏流水と菊池の大地に育まれた熊本県旭志産のブランド牛「旭志牛」。 黒毛和牛の豊かな旨味と、ヘルシーな赤身のバランスが絶妙。 自宅用にもギフトにも喜ばれる上質な熊本和牛です。 地元・旭志産牛肉と菊池産豚肉を使用し、職人が一つひとつ手作りした贅沢なセット。 ふっくらジューシーなハンバーグと、サクサク衣のメンチカツは、 お子様からご年配の方まで大人気です。 調理も簡単！ 冷凍のままフライパンでじっくり加熱するだけ。 忙しい日の夕食にも、お弁当にもぴったりです♪ご家庭用はもちろん、贈答にもおすすめ。 「食べて笑顔になる」熊本の味をぜひご賞味ください。 ■商品名　ハンバーグ＆メンチカツセット ■規　格　ハンバーグ ８個 　　　　　メンチカツ ８個 ■賞味期限　冷凍/到着日より30日間 ■原材料　 【ハンバーグ】 牛肉（旭志産）、豚肉（菊池産）、玉ねぎ、卵、醤油、パン粉、塩、胡椒、黒胡椒 （原材料の一部に卵、小麦、大豆、牛肉、豚肉を含む） 【メンチカツ】 　豚肉（菊池産）、牛肉（旭志産）、キャベツ、玉ねぎ、卵、醤油、パン粉、塩、胡椒、香辛料、調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に牛肉、豚肉、乳成分、卵、小麦、大豆を含む） ■配送方法　冷凍(クール便) ■加工店舗　(有)旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 ---------------------------------------------------------------------------

旭志御三家のお茶を飲み比べ。 ■商品名　旭志茶御三家セット ■規　格　斉藤製茶・八十八夜かぶせ茶100g １袋 　　　　　お茶のナカヤマ・菊池香り100ｇ１袋 旭志園・なごみ100g １袋 ※季節などに応じてパッケージデザインや内容が変更になる可能性がございます。 ■配送方法　通常便 --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 ---------------------------------------------------------------------------

阿蘇の大地と清らかな伏流水が育てた、熊本県産ブランド豚「リンドウポーク」。 きめ細やかな肉質と、やさしい脂の甘みが特徴のご当地ポークを、しゃぶしゃぶ用にスライスしました。 口の中でとろける脂身と、しっとりとした旨味の赤身が絶妙なバランスで、あっさりとした後味が魅力です。 美味しい食べ方のコツ だしは昆布ベースまたはあご出汁がおすすめです。 肉を湯にくぐらせる時間は5〜7秒程度。うっすらピンク色で食べ頃。 ポン酢やゴマだれ、ゆず胡椒とも相性抜群！ 野菜や豆腐と一緒に味わえば、素材の甘みがより一層引き立ちます。 冷しゃぶサラダや豚しゃぶうどんなど、季節を問わず楽しめる万能なお肉です。 ■商品名　熊本県産リンドウポーク豚バラしゃぶしゃぶ ■規　格　熊本県産リンドウポーク バラ 500g/3～4人分 ■賞味期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

阿蘇の大地と清らかな伏流水が育てた熊本県産ブランド豚「リンドウポーク」。 きめ細かな肉質と、やさしい脂の甘みが特徴のご当地ポークを、贅沢にロースとんかつ用にカットしました。 さらに本セットには、道の駅旭志で人気の<strong>オリジナルドレッシング2本</strong>をセット。揚げたてのとんかつはもちろん、サラダや冷しゃぶにも相性抜群です。 外はサクッと、中はしっとりジューシー。 リンドウポークならではの“やわらかさと旨味”が際立つ一品です。 おすすめの楽しみ方 ロース肉に軽く塩・こしょうをふり、180℃の油で約1分半〜2分半を目安に揚げるだけ。 肉の中心がほんのりピンク色で火を止め、余熱でじっくり火を通すのがポイント。 オリジナルドレッシングをサラダに添えれば、熊本の味わいが一層引き立ちます。 ギフトにも喜ばれる熊本の味 熊本の自然が育んだ安心・安全なブランド豚「リンドウポーク」は、「お中元」「お歳暮」「父の日」「母の日」「誕生日」など、肉ギフトとしても大人気。 熨斗・ギフト包装（無料）にも対応しており、大切な方への贈り物にもぴったりです。 ■商品名　熊本県産リンドウポークロースとんかつ用＆オリジナルドレッシング ■規　格　熊本県産リンドウポーク ロース120g×6枚・ドレッシング2本 ■賞味期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

阿蘇の豊かな自然と清らかな伏流水が育てた熊本県産ブランド豚「リンドウポーク」。 肩ロースのほどよい脂の甘みと、柔らかくジューシーな赤身の旨味を活かした、 道の駅コラボ限定の生姜焼きセットです。 使用しているタレは、「道の駅旭志のにんにく」×「道の駅東陽の生姜」を贅沢にブレンドした香ばしい風味とさっぱりとした甘辛味が、リンドウポークの味を引き立てます。 お肉をタレに軽く漬け込み、両面を焼くだけで、食欲をそそる本格生姜焼きが完成。 ご飯との相性はもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。 美味しい調理のコツ 肉を常温に戻してから焼くと、柔らかく仕上がります。 焼きすぎず、両面をこんがりと焼いてタレを絡めるだけ。 仕上げにすりごまや七味を振ると風味がアップします。 ギフトにもぴったり 熊本の特産素材を組み合わせた「ご当地コラボセット」は、「お中元」「お歳暮」「父の日」「母の日」「誕生日」などの肉ギフトにもおすすめ。 熨斗・ギフト包装（無料）にも対応しています。 ■商品名　熊本県産リンドウポーク肩ロース＆オリジナル生姜焼きのたれ付き ■規　格　熊本県産リンドウポーク 肩ロース600g、【道の駅旭志ニンニク×道の駅東陽生姜】オリジナル生姜焼きのたれ1本 ■賞味期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷凍 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------