菊芋チップスは、熊本県菊池市周辺で育った菊芋を丁寧にスライスし、素材の風味を活かして仕上げたシンプルなおやつです。菊芋は、阿蘇外輪山のふもとに広がる肥沃な大地と澄んだ水に恵まれた環境で育ち、えぐみが少なく、ほのかな甘みと独特の香ばしさが特長です。余計な味付けをせず、菊芋本来の味わいを楽しめるよう仕上げています。 そのまま食べれば、軽やかな食感と自然な甘みが広がり、間食やおつまみにぴったり。砕いてサラダのトッピングにすると、食感のアクセントになり、ドレッシングともよく合います。スープやポタージュに加えれば、コクと香ばしさがプラスされ、いつもの一皿がワンランクアップ。ヨーグルトやスムージーに少量混ぜるのもおすすめです。 菊芋は「天然のインシュリン」とも呼ばれるイヌリンを含むことで知られ、日々の食生活を見直したい方からも注目されています。油や塩分を控えめに仕上げたチップスは、健康を意識したおやつとして、年齢を問わず取り入れやすいのも魅力です。保存性が高く、持ち運びしやすいため、オフィスや外出先のおやつにも適しています。 菊芋チップスは、からだを気遣う方への贈り物や、熊本・菊池の特産品を手軽に味わえる商品としてもおすすめ。毎日の食事やおやつに、自然の恵みを取り入れてみてはいかがでしょうか。

熊本県菊池市は、全国的にも知られる菊芋の特産地。阿蘇外輪山のふもと、寒さに耐えながら育った菊芋は、力強い生命力と自然の恵みをたっぷり蓄えています。本商品は、その菊池産菊芋を丁寧に加工し、使いやすい粉末状に仕上げました。 菊芋に豊富に含まれる成分「イヌリン」は、食生活を見直したい方や健康志向の方から注目されている自然由来の食物繊維。粉末タイプなので、お味噌汁・スープ・ヨーグルト・コーヒー・料理の下ごしらえなど、毎日の食事にeに無理なく取り入れられます。 クセが少なく続けやすいため、健康習慣としてリピートしやすいのも特長。 熊本・菊池の自然が育んだ菊芋粉末を、関東・関西をはじめとする全国のご家庭へお届けします。 ✔ 続けやすい菊芋パウダー 毎日の食事に少量ずつ使える粉末タイプ 定期的に購入される方が多い人気商品 保存しやすく、常備しやすい健康食材

熊本県菊池市旭志（きょくし）で育ったぎんなんは、自然の恵みをたっぷり受けた、実が大きく風味豊かなのが特長です。昼夜の寒暖差がある環境と、澄んだ水、肥沃な土壌のもとで育つことで、えぐみが少なく、加熱するとほくほくとした食感とやさしい甘みが引き立ちます。地元では秋の味覚として親しまれ、料理の名脇役として欠かせない存在です。 【おすすめの食べ方・レシピ】 定番は、殻を割って薄皮ごとフライパンや電子レンジで加熱し、軽く塩を振る「素焼き」。素材の味を一番シンプルに楽しめます。茶碗蒸しや炊き込みご飯に加えると、彩りとコクが増し、家庭料理が一段上の仕上がりに。炒め物や中華料理、パスタのトッピングとして使うのもおすすめです。下処理済み・水煮タイプなら、袋から出してすぐ使えるため、忙しい日の一品にも重宝します。 【ぎんなんの栄養価】 ぎんなんには、ビタミンB1やカリウム、食物繊維が含まれており、日々の食生活を支える栄養が詰まっています。昔から滋養食として親しまれてきた理由も、こうした栄養価の高さにあります。食べ過ぎには注意が必要ですが、適量を取り入れることで、季節を感じながら食事を楽しめる食材です。 旭志産ぎんなんは、ご家庭用はもちろん、熊本の特産品として県外の方への贈り物にもおすすめ。素材の良さを活かした味わいで、いつもの食卓に「季節」と「土地の物語」を添えてくれます。

熊本県菊池市旭志で育った原木しいたけを、旨みが最も高まるタイミングで収穫し、丁寧に乾燥させました。旭志は、澄んだ空気と昼夜の寒暖差、豊かな森林に恵まれた地域。こうした自然環境の中で育つしいたけは、肉厚で香りが強く、乾燥させることでさらに深い旨みを引き出します。 乾燥しいたけの最大の魅力は、戻すことで生しいたけ以上のコクと出汁が生まれること。水またはぬるま湯でゆっくり戻すことで、旨み成分が溶け出し、戻し汁はそのまま出汁として使えます。煮物や炊き込みご飯、味噌汁、うどん・そばの出汁、炒め物まで幅広く活躍し、いつもの料理をワンランク上の味わいに仕上げてくれます。 おすすめは、戻したしいたけを甘辛く煮含める定番の煮物や、戻し汁ごと使う炊き込みご飯。刻んでハンバーグや餃子の具に加えると、旨みと食感がプラスされ、満足感のある一品になります。また、スライスしてパスタや炒め物に使うなど、和洋中問わずアレンジ可能です。 乾燥させることで保存性が高まり、常温で長期保存できるのも大きなメリット。必要な分だけ使えるため無駄がなく、忙しいご家庭でも使いやすい食材です。さらに、乾燥によって香りや風味が凝縮され、少量でも料理全体の味を引き立ててくれます。 旭志産の乾燥しいたけは、日々の食卓用としてはもちろん、熊本の自然と生産者の想いが伝わる特産品として、県外の方への贈り物にもおすすめです。 【乾燥しいたけの美味しい戻し方】 ① 軽く汚れを拭く 水洗いせず、表面の汚れは乾いた布やキッチンペーパーで軽く拭き取ります。 ②水に浸す しいたけがかぶる程度の水に入れ、冷蔵庫で4〜6時間ゆっくり戻します。 ※時間がある場合は一晩戻すと、より旨みが引き立ちます。 ③戻し汁は捨てない 戻し汁には旨みがたっぷり。煮物・炊き込みご飯・味噌汁などの出汁としてそのまま使えます。 ④下処理 石づきを切り落とし、お好みの大きさにカットして調理してください。 ▶ 忙しい時は、ぬるま湯（40℃前後）で30〜40分でも戻せます。 ワンポイント ゆっくり低温で戻すことで、乾燥しいたけ特有の香りとコクが最大限に引き出されます。

熊本県菊池市旭志（きょくし）は、畜産が盛んな地域として知られ、その過程で生まれる良質な堆肥を活用した土づくりが行われています。旭志産にんにくは、こうした自然循環型の環境で育つことで、香りが強く、味に深みのあるにんにくに仕上がります。ひと片刻んだだけで広がる力強い香りと、加熱したときのほくほくとした甘みが特長です。 食べ方は幅広く、すりおろして炒め物やパスタのベースに使えば、料理全体のコクが格段にアップ。丸ごとホイル焼きにすると、辛味が和らぎ、じゃがいものような甘さを楽しめます。薄切りにしてオリーブオイルで低温加熱すれば、自家製ガーリックオイルやガーリックチップにも。保存性を高めたい場合は、醤油漬けやオイル漬けにするのもおすすめです。 にんにくは、アリシンをはじめとする成分を含み、食事に取り入れることでスタミナ料理や日々の健康管理を意識した献立にも役立ちます。加熱することで刺激が抑えられ、食べやすくなるため、幅広い年代の方に親しまれています。香味野菜としてだけでなく、料理の主役にもなる存在です。 旭志産にんにくは、鮮度と品質を重視し、丁寧に選別してお届け。毎日の家庭料理にはもちろん、熊本の特産品として県外の方への贈り物や、お取り寄せにもおすすめです。いつもの料理に少し加えるだけで、素材の良さが際立つ一品をぜひお楽しみください。

熊本県菊池市旭志は、県内有数の「からいも（さつまいも）」の産地として知られています。阿蘇外輪山に連なる肥沃な黒土と、昼夜の寒暖差がある気候が、甘みと旨みをしっかり蓄えたからいもを育てます。旭志産のからいもは、焼くことで糖度がぐっと増し、ほくほくとした食感とやさしい甘さが楽しめるのが特長です。 定番の食べ方は、シンプルな焼きいも。オーブンやトースターでじっくり加熱することで、素材本来の甘みが引き出されます。蒸してからつぶし、砂糖やバターを加えれば、自然な甘さのスイートポテトに。天ぷらや素揚げにすると外は香ばしく、中はしっとりと仕上がります。角切りにして炊き込みご飯に加えると、ほんのり甘い味わいが食事のアクセントになります。 料理だけでなく、おやつとしても活躍するのがからいもの魅力。大学いもやいもけんぴ、ポタージュ、ケーキやタルトなど、和洋問わず幅広いレシピに使えます。保存する場合は、新聞紙に包み風通しの良い冷暗所で保管すると、甘みを保ったまま楽しめます。 旭志産のからいもは、毎日の食卓からおやつ時間まで幅広く使える万能食材。熊本の大地が育てたやさしい甘さを、ご家庭用にはもちろん、県外の方へのお取り寄せや贈り物としてもぜひお楽しみください。

無洗タイプで手軽に使える発芽黒米。健康志向の方に人気の菊池名産品です。 熊本県菊池市で育った安心・安全のきくち無洗発芽黒米です。無洗タイプなので、研ぐ手間がなくそのまま炊飯器に入れて手軽にお使いいただけるのが特長。発芽させた黒米ならではのもちもち食感と豊かな風味が日々の食卓を彩ります。 黒米は、白米に混ぜて炊くだけで色鮮やかで栄養価の高いご飯ができ、健康志向の方や毎日の食生活を大切にする方に人気です。発芽玄米として食物繊維や栄養素がしっかりあり、関東・関西など遠方へのお取り寄せやご家庭用ギフトにも最適。 研ぐ手間がなく、忙しい日でも簡単に栄養豊かなご飯が楽しめます。熊本・菊池の豊かな自然が育んだ黒米で、毎日の食卓をヘルシーに、美味しく彩ってください。 お召し上がり方 研いだ白米(無洗米もOK)1～2合に本品大さじ1杯を入れ、お好みの水加減で炊いてください 浸水時間を30分～2時間とりますと、よりふっくら炊けます 名称：発芽玄米 内容量：500g 原材料名：黒米(熊本県菊池市産) 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存 製造者：菊池市第三セクター連絡協議会加盟 有限会社ファームきくち 熊本県菊池市森北15301 TEL 0968ｰ26ｰ5960

菊池米食味コンクール入賞米。品質の高さと味わいが評価された特別なお米です。 熊本県菊池市旭志地域で生産された「れんげ米 ヒノヒカリ」は、菊池米食味コンクールで品質の高さと味わいが評価された入賞米です。 豊かな大地と清らかな水で育ったヒノヒカリは、ツヤ・香り・甘みのバランスが良く、毎日のご飯として飽きのこない味わいが特長。精米された状態でお届けするので、そのまま炊飯器に入れて普段のご飯としてお楽しみいただけます。 無農薬や特別栽培とは異なる、品質評価の高いブランド米としての信頼感は、熊本・菊池の特産品としても人気。関東・関西など遠方へのお取り寄せやギフト用途にも適しており、ご家庭の朝食やおもてなしの席でも喜ばれる一品です。 毎日の食卓を少し贅沢に、安心して選べる「れんげ米 ヒノヒカリ」をぜひお試しください。丁寧に育てられた菊池産のお米を、ふっくらとした炊き上がりでお楽しみいただけます。

菊池米食味コンクール入賞米。品質の高さと味わいが評価された特別なお米です。 熊本県菊池市産の「菊池米 食味コンクール入賞米 玄米（2kg）」は、豊かな自然と清らかな水が育んだ上質なヒノヒカリ玄米です。菊池米は古くからおいしい米として知られ、品質評価も高く、 食味コンクールで評価された逸品として多くの食卓で選ばれています。 玄米は白米に比べて 食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富で、健康志向の方や毎日の食生活を大切にしたい方におすすめ。毎日の炊飯だけでなく、雑穀や麦ごはんとしてブレンドしても美味しく、玄米特有の香ばしい味わいとしっかりした食感を楽しめます。 無農薬ではないものの、菊池の肥沃な土壌と伝統ある栽培技術で育った玄米は、関東・関西など全国へのお取り寄せ・健康志向ギフトとしても人気です。熊本・菊池の味を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 原料玄米 産地：熊本県菊池市産 品種：ヒノヒカリ 産年：令和7年度産 内容量：2キロ 精米時期：令和7年12月中旬 販売者：菊池市第三セクター連絡協議会加盟 有限会社ファームきくち 熊本県菊池市森北15301 TEL 0968ｰ26ｰ5960

菊池米食味コンクール入賞米。品質の高さと味わいが評価された特別なお米です。 原料玄米 産地：熊本県菊池市産 品種：ヒノヒカリ 産年：令和7年度産 内容量：2キロ 精米時期：令和7年12月中旬 販売者：菊池市第三セクター連絡協議会加盟 有限会社ファームきくち 熊本県菊池市森北15301 TEL 0968ｰ26ｰ5960

熊本県菊池市は、全国的にも知られる菊芋の特産地。阿蘇外輪山のふもと、寒さに耐えながら育った菊芋は、力強い生命力と自然の恵みをたっぷり蓄えています。本商品は、その菊池産菊芋を丁寧に加工し、使いやすい粉末状に仕上げました。 菊芋に豊富に含まれる成分「イヌリン」は、食生活を見直したい方や健康志向の方から注目されている自然由来の食物繊維。粉末タイプなので、お味噌汁・スープ・ヨーグルト・コーヒー・料理の下ごしらえなど、毎日の食事にeに無理なく取り入れられます。 クセが少なく続けやすいため、健康習慣としてリピートしやすいのも特長。 熊本・菊池の自然が育んだ菊芋粉末を、関東・関西をはじめとする全国のご家庭へお届けします。 ✔ 続けやすい菊芋パウダー 毎日の食事に少量ずつ使える粉末タイプ 定期的に購入される方が多い人気商品 保存しやすく、常備しやすい健康食材

野菜フレッシュ便は、熊本県菊池市旭志にある「道の駅旭志」のスタッフが、その季節ごとに一番おいしい野菜を目利きで選び、一箱に詰め合わせてお届けする旬野菜セットです。春夏秋冬、それぞれの季節にしか味わえない“今が食べ頃”の野菜を、産地直送・クール便で新鮮なままお届けします。 旭志は、阿蘇外輪山のふもとに広がる自然豊かな地域。昼夜の寒暖差と澄んだ水、畜産が盛んな地域ならではの良質な堆肥を活かした土づくりにより、味の濃い野菜が育ちます。からいも（さつまいも）や白ねぎ、きのこ類、葉物野菜など、季節に応じて内容は変わりますが、どれも地元で親しまれてきた安心の野菜ばかりです。 使い方はとてもシンプル。新鮮な野菜は、まずは素材の味を楽しめる調理がおすすめです。からいもは焼くだけで甘みが引き立ち、白ねぎは焼き物や鍋に。葉物野菜はさっと炒めたり、スープや味噌汁に使えば、毎日の食卓が自然と整います。セットには調理しやすい野菜が中心に入るため、「何を作ろうか迷わない」のもフレッシュ便の魅力です。 野菜フレッシュ便は、ご家庭用としてはもちろん、熊本の旬を感じる贈り物としてもおすすめ。スーパーでは出会えない“産地の日常の野菜”を、ぜひご自宅でお楽しみください。

熊本県産の甘いみかんをギフトでお届け ※発送は１０月～２月末までの期間限定となりますのでご了承下さい。 ■商品名　熊本県産みかん5kg ■規　格　熊本県産みかん5kg　１箱 ■配送方法　通常便 --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 ---------------------------------------------------------------------------