―― 贅沢な味わい！天草大王と旭志牛の煮込みカレー ―― 熊本県の特産品、天草大王の手羽元がゴロッと入った贅沢な煮込みカレーが登場！旭志牛の旨味がしっかりと溶け込んだこのカレーは、心温まるひとときを演出します。家族や友人との特別な食事シーンにピッタリの逸品です。また、普段の食事にも気軽に楽しめるため、使い勝手が良いのも魅力です。 このカレーの特徴は、何と言っても手羽元と旭志牛の贅沢な組み合わせ。手羽元はじっくりと煮込まれ、ジューシーで柔らかな食感が楽しめます。一口目から濃厚な旨味が広がり、カレーのスパイスとの相性も抜群です！お皿に盛り付けて、魅惑的な香りを楽しみながらいただくことで、至福の時間が訪れます。 調理方法もとても簡単！温めるだけで、家族みんなが笑顔になる事間違いなしです。サイドにご飯やナンを添えれば、より本格的なカレーの時間を満喫できます。この天草大王と旭志牛の煮込みカレーで、特別な贅沢感をお楽しみください。 --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

―― 熊本の美味しさをギュッと詰め込んだ炊き込みご飯の素 ―― 熊本特産の釜めしが、素材の魅力を最大限に引き出した2個セットで登場！地元名産の天草大王の鶏肉と、菊池産のやわらかごぼうをふんだんに使用し、食卓を色鮮やかに彩る一品です。自宅での手軽な調理が可能なため、普段のお食事から特別なシーンまで、幅広く活用できます。 この炊き込みご飯の素は、お米2合と一緒に炊飯器で簡単に調理ができます。香り高いお米と、鶏肉やごぼうの深い味わいが融合し、家庭の食卓を華やかに演出します。炊きあがったご飯は、家族みんなが笑顔になる美味しさがあり、自分だけのアレンジを加える楽しさもあります！新しいレシピに挑戦するチャンスかもしれませんね。 自宅でのゆったりとした時間を、この炊き込みご飯の素でより贅沢に楽しんでください。日本の豊かな味を感じる特別な食体験を、ぜひお楽しみいただければと思います！ --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

―― 美味しさ満載！あっきーおまかせセット ―― お肉のプロでもあるお肉屋さんスタッフあっきーが選んだ、お楽しみを詰め込んだお得なセットが登場！何が届くかはお楽しみ♫お肉の魅力をたっぷり味わえる絶品アイテムを、皆様の食卓にお届けします。ご家庭での普段使いはもちろん、大切なご家族や友人との特別なシーンにもピッタリのチョイスです！ あっきーおまかせセットは、厳選されたお肉を使用し、様々な調理法で楽しめるアイテムが揃っています。焼いたり、煮たり、揚げたり、いろんなアプローチでお楽しみいただけます。調理方法も簡単で、家族みんなが笑顔になる美味しさが際立ちます！新しいレシピに挑戦するきっかけにもなるかもしれません。 自宅でのプライベートな時間を、あっきーおまかせセットを使って一段と贅沢に楽しんでください。どんなお肉が届くのか、ぜひワクワクしながらお待ちいただければと思います！ ■商品名　あっきーおまかせセット10000 ■規　格　（詳細はお楽しみ♪） ■消費期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷蔵 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

―― 美味しさ満載！あっきーおまかせセット ―― お肉のプロでもあるお肉屋さんスタッフあっきーが選んだ、お楽しみを詰め込んだお得なセットが登場！何が届くかはお楽しみ♫お肉の魅力をたっぷり味わえる絶品アイテムを、皆様の食卓にお届けします。ご家庭での普段使いはもちろん、大切なご家族や友人との特別なシーンにもピッタリのチョイスです！ あっきーおまかせセットは、厳選されたお肉を使用し、様々な調理法で楽しめるアイテムが揃っています。焼いたり、煮たり、揚げたり、いろんなアプローチでお楽しみいただけます。調理方法も簡単で、家族みんなが笑顔になる美味しさが際立ちます！新しいレシピに挑戦するきっかけにもなるかもしれません。 自宅でのプライベートな時間を、あっきーおまかせセットを使って一段と贅沢に楽しんでください。どんなお肉が届くのか、ぜひワクワクしながらお待ちいただければと思います！ ■商品名　あっきーおまかせセット5000 ■規　格　（詳細はお楽しみ♪） ■消費期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷蔵 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※お肉が重なり合う部分は、空気に触れず酸化が起こらないため暗赤色となります。牛肉に鉄分が含まれている証拠でもあり、牛肉の特徴です。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

― お肉本来の旨味を楽しむ贅沢なひととき ― 熊本県で育まれた「プリンセスポーク」を満喫できるロースステーキセットが登場！150gのステーキが5枚、合計750g分の贅沢なボリュームをお届けします。ご家庭で手軽に楽しめるため、普段のお食事はもちろん、大切な方との特別な食事シーンにもぴったりの一品です。 プリンセスポークの魅力は、そのしっとりとした柔らかな食感と豊かな風味。お肉の甘みが口の中で広がり、焼き上げることでさらに旨味が引き立ちます。セットに付属のステーキソースを使えば、味わいにアクセントが加わり、食卓が華やかに演出されます。自宅でレストランのような味わいを楽しむことができるのもこの商品ならではの特徴です。 調理方法もとても簡単！フライパンやグリルで焼くだけで、家族みんなが笑顔になる美味しさが楽しめます。好きなサイドディッシュと共に盛り付ければ、特別感あふれるディナーの完成です。プライベートな時間をこのプリンセスポークロースステーキセットで、ぜひ贅沢にお楽しみください。 ■規　格　プリンセスポークロースステーキ 150g×5枚 ■消費期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷蔵 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

熊本県で育まれた「プリンセスポーク」を贅沢に使用したしゃぶしゃぶセットが登場！柔らかいロースと風味豊かなバラをそれぞれ400gずつ、合計800gのボリュームでお届けします。家族や友人とのお集まりや、大切な方への贈り物にぴったりの一品です。 プリンセスポークの魅力は、なんといってもその特徴的な柔らかさと旨味。特に、火を通すことで口の中でとろけるロースは、まさにしゃぶしゃぶの醍醐味を体験させてくれます。一方、バラ肉は脂身の甘みがあり、さっぱりとしたポン酢やごまだれとも相性抜群。寒い季節でも温まること間違いなしの優れた素材です！ しゃぶしゃぶは、簡単でありながら高級感のある食事が楽しめるのが魅力。野菜や豆腐を一緒に煮るだけで、豪華な一皿が完成します。ご家庭での特別な時間を、ぜひこのプリンセスポークしゃぶしゃぶセットでお楽しみください。 ■商品名　プリンセスポークしゃぶしゃぶセット ■規　格　プリンセスポーク 800g（ロース400ｇ・バラ400ｇ） ■消費期限　要冷蔵/到着日より２～３日間 ■配送方法　冷蔵 ■加工店舗　旭志村ふれあいセンター --------------------------------------------------------------------------- ■熨斗のサービス承ります（無料） 熨斗がご必要の際は、備考欄にご記入ください。 ■日時指定 日時を指定される場合は、備考欄にご記入ください。 ※日にちにつきましてはご注文から５日以降をご指定ください。 お届け時間のご希望は下記よりお選び、備考欄にご記入ください。 【　午前中　14～16時　16～18時　18～20時　19～21時　】 ※配達日時指定の無い場合は、ご用意でき次第発送させて頂きます。 ※仕入の状況や天候により、発送日時が遅れる場合がありますのでご了承ください。 ※コンビニ決済ご希望のお客様は、振込完了後の発送となります。 --------------------------------------------------------------------------- ■注意事項/その他　 ※生ものにつきましては、ご不在等によります商品保障は致しかねますのでご了承下さい。 ※商品の色合いは、撮影ならびにご利用の液晶の関係で、実際とは異なって見える場合がございます。 ---------------------------------------------------------------------------

熊本県菊池市旭志で育まれた豊かな自然の恵みを、ご家庭の食卓へお届けする「キノコ釜めしの素」です。 この炊き込みご飯の素は、旭志産味彩牛（旭志牛）の旨みと、国産キノコの風味がご飯と一体になるよう仕上げた逸品。 お米に入れて炊くだけで、ご家庭の食卓が料亭の味わいに早変わりします。 菊池は肥沃な大地と清らかな伏流水に恵まれ、旭志牛をはじめとする多くの特産品が育まれる地域。その味わいを活かしたこの炊き込みご飯の素は、普段の食事はもちろん、関東・関西など遠方のご家庭へのギフトやお取り寄せにも最適です。 手軽に調理できるので、忙しい日やおもてなし料理にもぴったり。熊本・菊池の味を気軽に楽しめる炊き込みご飯で、深い旨みと香りをお楽しみください。 こんな方におすすめ ご家庭でちょっと贅沢なご飯を楽しみたい方 料理が苦手でも「炊くだけで料亭の味」を楽しみたい方 熊本の味を知っている方・贈答ギフトとして贈りたい方 プレゼント利用例 お歳暮・お中元・母の日・父の日・敬老の日・お祝いギフトにも最適。 熊本特産品としても人気の旭志牛の旨みを感じる炊き込みご飯で、 大切な人へ“特別なひととき”を贈れます。

旭志牛 ケチャップライスの素｜菊池特産 高校生共同開発 炊飯器でカンタン調理　ガリバタ風味のビーフケチャップライス ガーリックバター風味の旭志牛ケチャップライス炊き込みご飯の素です。 ミネラルすぱいす「ふ～塩」を使用しています。 菊池農業高校食品化学科と食彩館がコラボしたオリジナル商品です。 ※写真はイメージです。商品にお米は含まれておりません。 ※この商品は、調味液をお米2合に合わせています。 熊本県菊池市旭志の豊かな自然と地域の食文化が育んだ特産品「旭志牛ケチャップライスの素」。菊池農業高校食品化学科とのコラボレーションから生まれたオリジナル商品で、ガーリックバターの風味と旭志牛の旨みが絶妙な炊き込みご飯の素です。 炊飯器でお米2合に加えるだけの簡単調理で、誰でも料亭のような深い味わいをご家庭で楽しめます。忙しい日のおうちごはんにも、週末の贅沢なランチにもぴったり。また、関東・関西など遠方へのお取り寄せ・ギフト用途としてもおすすめです。熊本特産品としての魅力をそのまま詰め込んだ一品をぜひお試しください。 【お召し上がり方】 1.お米2合を良く洗い水からあげてください。 2.1に本品の具を液ごといれます。 3.約20分後に炊飯器のスイッチを入れてください。 4.炊き上がったら、底の方から混ぜて完成になります。 ※長時間の保温は味が変わる恐れがありますので、おすすめ致しません。 　炊き上がってから、お早めにお召し上がりください。 手軽＆本格派：炊飯器に入れるだけで本格的な味わい ご家庭の団らんに：おうちごはんがもっと楽しくなる一品 ギフトとしても最適：関東・関西のご家族や友人への贈り物にも 高校生×地元コラボ：菊池の若い力と地域の味を感じられる 名称 炊き込みご飯の素 原材料名 牛肉、タマネギ、人参、にんにく、醤油（国内製造）（小麦・大豆を含む）、ふ～塩、砂糖、チキンコンソメ、ガーリックバター、ケチャップ、チャツネ 原材料原産地 熊本県菊池市産（牛肉・にんにく） 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 700g 賞味期限 製造日から90日 配送便 常温 販売者 (有)旭志村ふれあいセンター 熊本県菊池市旭志川辺1886 TEL 0968-37-3719 製造者 菊池まるごと市場合同会社 熊本県菊池市七城町岡田306-1 TEL 0968-25-5757

旭志牛スネ肉・すじの旨味が溶け込んだ絶品ビーフカレー 2個セットです。 熊本県菊池市旭志で育った旭志牛の「スネ肉・すじ」の旨みがじっくりと溶け込んだ、深いコクのビーフカレー2個セットです。旭志牛は、黒毛和牛とホルスタインのいいところを合わせ持った牛肉で、柔らかいのにしっかりした旨みと脂のバランスが特徴。熊本の豊かな自然が育んだ肉の風味が、ひと口ごとに感じられます。 ご家庭の夕食や週末のランチにはもちろん、忙しい日にも温めるだけで本格派の一皿が完成。関東・関西のご家庭でのお取り寄せや、大切な方へのギフトとしても喜ばれる特産品です。熊本・菊池の食文化を感じる、風味豊かなカレーをぜひお楽しみください。 原材料名 牛肉(すね、すじ)、ラード（国内製造）、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、乳酸菌飲料、チキンブイヨン、酵母エキス、ソテーオニオン、ビンダルペースト、オリーブオイル、りんご、チャツネ、チーズ、ごまペースト、蛋白加水分解物/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料(一部に牛肉・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)/着色料(カラメル) 内容量 200g 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい 製造者 (有)旭志村ふれあいセンター 熊本県菊池市旭志川辺1886 TEL 0968-37-3719

── 旭志牛にも、毎日の料理にも合う万能焼肉ダレ 菊池市旭志の豊かな自然と畜産文化が育んだ**「うまい牛焼肉のたれ 中辛」**は、厳選した3種の唐辛子と旨味たっぷりの調味で仕上げた、味わい深い中辛タレです。旭志牛は、黒毛和牛の旨みとホルスタイン由来のやわらかさを兼ね備えた熊本・菊池の自慢の肉質で、焼肉はもちろん様々な肉料理を引き立てます。 この焼肉のたれは、シンプルな焼肉だけでなく、ステーキソースや炒め物、照り焼き、漬け込みにも使える万能調味料。ご家庭の定番として手軽に本格的な味わいが楽しめるほか、関東・関西など遠方へのお取り寄せ・ギフトにも最適です。熊本特産品としての味わいを、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 焼肉・ステーキ：旭志牛はもちろん、牛・豚・鶏にも合う万能タレ 日常使い：チャーハン・野菜炒め・照り焼きの味付けに ギフトにも：関東・関西のご家族・友人への贈り物にも最適 3種の唐辛子が旨味を引き立てる中辛仕立て 混ぜるだけ・かけるだけで味が決まる

熊本県菊池市旭志の道の駅旭志レストランで製造された、醤油ベースのオリジナルドレッシングです。地元で愛される素材を活かし、シンプルながらコクと香りのバランスが良く、サラダはもちろん冷しゃぶや温野菜、焼き野菜との相性も抜群。熊本の豊かな自然が育んだ味わいは、普段の食卓を少し贅沢なひと皿へと導きます。 このドレッシングは、和洋問わず幅広い料理に使える万能タイプで、関東・関西など遠方へのお取り寄せにもおすすめ。熊本の食文化を気軽に楽しめる熊本特産品として、ご自宅用に、またおしゃれなギフトとしても喜ばれています。地元の味をそのままお届けする、飽きのこない一品をぜひお楽しみください。 （調理例） キャベツ・リーフのサラダにかけるだけ 冷しゃぶの仕上げに 蒸し野菜・温野菜にアクセントとして

熊本県菊池市旭志と東陽の2 つの道の駅がタッグを組んで生まれた、こだわりの生姜焼きのたれです。旭志産のにんにくや香味野菜をベースに、醤油や生姜の香りをしっかり効かせた味わいは、家庭料理をぐっと美味しくする万能調味料。豚肉・鶏肉・牛肉はもちろん、野菜炒めや照り焼き風にも使えるので、普段の食卓がグッとランクアップします。 熊本の豊かな自然で育てられた素材を活かしているため、関東・関西など遠方へのお取り寄せにも人気。味の深みと香り高さは、ご家族の普段使いはもちろん、熊本の味を贈るギフトとしてもおすすめです。お肉屋さんのノウハウが詰まった一品で、毎日の料理をより豊かに演出してください ■産地 生姜：熊本県八代市 ■原材料名 醤油（国内製造 こいくち）、砂糖、生姜（八代産）、にんにく（菊池産）、 みりん、白ワイン、胡麻、片栗粉、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ゴマを含む) ■保存方法 開栓前は高温・多湿・直射日光を避け常温保存 開栓後は冷蔵庫に保管してできるだけ早くお使いください。

菊芋チップスは、熊本県菊池市周辺で育った菊芋を丁寧にスライスし、素材の風味を活かして仕上げたシンプルなおやつです。菊芋は、阿蘇外輪山のふもとに広がる肥沃な大地と澄んだ水に恵まれた環境で育ち、えぐみが少なく、ほのかな甘みと独特の香ばしさが特長です。余計な味付けをせず、菊芋本来の味わいを楽しめるよう仕上げています。 そのまま食べれば、軽やかな食感と自然な甘みが広がり、間食やおつまみにぴったり。砕いてサラダのトッピングにすると、食感のアクセントになり、ドレッシングともよく合います。スープやポタージュに加えれば、コクと香ばしさがプラスされ、いつもの一皿がワンランクアップ。ヨーグルトやスムージーに少量混ぜるのもおすすめです。 菊芋は「天然のインシュリン」とも呼ばれるイヌリンを含むことで知られ、日々の食生活を見直したい方からも注目されています。油や塩分を控えめに仕上げたチップスは、健康を意識したおやつとして、年齢を問わず取り入れやすいのも魅力です。保存性が高く、持ち運びしやすいため、オフィスや外出先のおやつにも適しています。 菊芋チップスは、からだを気遣う方への贈り物や、熊本・菊池の特産品を手軽に味わえる商品としてもおすすめ。毎日の食事やおやつに、自然の恵みを取り入れてみてはいかがでしょうか。

熊本県菊池市は、全国的にも知られる菊芋の特産地。阿蘇外輪山のふもと、寒さに耐えながら育った菊芋は、力強い生命力と自然の恵みをたっぷり蓄えています。本商品は、その菊池産菊芋を丁寧に加工し、使いやすい粉末状に仕上げました。 菊芋に豊富に含まれる成分「イヌリン」は、食生活を見直したい方や健康志向の方から注目されている自然由来の食物繊維。粉末タイプなので、お味噌汁・スープ・ヨーグルト・コーヒー・料理の下ごしらえなど、毎日の食事にeに無理なく取り入れられます。 クセが少なく続けやすいため、健康習慣としてリピートしやすいのも特長。 熊本・菊池の自然が育んだ菊芋粉末を、関東・関西をはじめとする全国のご家庭へお届けします。 ✔ 続けやすい菊芋パウダー 毎日の食事に少量ずつ使える粉末タイプ 定期的に購入される方が多い人気商品 保存しやすく、常備しやすい健康食材

熊本県菊池市旭志（きょくし）で育ったぎんなんは、自然の恵みをたっぷり受けた、実が大きく風味豊かなのが特長です。昼夜の寒暖差がある環境と、澄んだ水、肥沃な土壌のもとで育つことで、えぐみが少なく、加熱するとほくほくとした食感とやさしい甘みが引き立ちます。地元では秋の味覚として親しまれ、料理の名脇役として欠かせない存在です。 【おすすめの食べ方・レシピ】 定番は、殻を割って薄皮ごとフライパンや電子レンジで加熱し、軽く塩を振る「素焼き」。素材の味を一番シンプルに楽しめます。茶碗蒸しや炊き込みご飯に加えると、彩りとコクが増し、家庭料理が一段上の仕上がりに。炒め物や中華料理、パスタのトッピングとして使うのもおすすめです。下処理済み・水煮タイプなら、袋から出してすぐ使えるため、忙しい日の一品にも重宝します。 【ぎんなんの栄養価】 ぎんなんには、ビタミンB1やカリウム、食物繊維が含まれており、日々の食生活を支える栄養が詰まっています。昔から滋養食として親しまれてきた理由も、こうした栄養価の高さにあります。食べ過ぎには注意が必要ですが、適量を取り入れることで、季節を感じながら食事を楽しめる食材です。 旭志産ぎんなんは、ご家庭用はもちろん、熊本の特産品として県外の方への贈り物にもおすすめ。素材の良さを活かした味わいで、いつもの食卓に「季節」と「土地の物語」を添えてくれます。

熊本県菊池市旭志で育った原木しいたけを、旨みが最も高まるタイミングで収穫し、丁寧に乾燥させました。旭志は、澄んだ空気と昼夜の寒暖差、豊かな森林に恵まれた地域。こうした自然環境の中で育つしいたけは、肉厚で香りが強く、乾燥させることでさらに深い旨みを引き出します。 乾燥しいたけの最大の魅力は、戻すことで生しいたけ以上のコクと出汁が生まれること。水またはぬるま湯でゆっくり戻すことで、旨み成分が溶け出し、戻し汁はそのまま出汁として使えます。煮物や炊き込みご飯、味噌汁、うどん・そばの出汁、炒め物まで幅広く活躍し、いつもの料理をワンランク上の味わいに仕上げてくれます。 おすすめは、戻したしいたけを甘辛く煮含める定番の煮物や、戻し汁ごと使う炊き込みご飯。刻んでハンバーグや餃子の具に加えると、旨みと食感がプラスされ、満足感のある一品になります。また、スライスしてパスタや炒め物に使うなど、和洋中問わずアレンジ可能です。 乾燥させることで保存性が高まり、常温で長期保存できるのも大きなメリット。必要な分だけ使えるため無駄がなく、忙しいご家庭でも使いやすい食材です。さらに、乾燥によって香りや風味が凝縮され、少量でも料理全体の味を引き立ててくれます。 旭志産の乾燥しいたけは、日々の食卓用としてはもちろん、熊本の自然と生産者の想いが伝わる特産品として、県外の方への贈り物にもおすすめです。 【乾燥しいたけの美味しい戻し方】 ① 軽く汚れを拭く 水洗いせず、表面の汚れは乾いた布やキッチンペーパーで軽く拭き取ります。 ②水に浸す しいたけがかぶる程度の水に入れ、冷蔵庫で4〜6時間ゆっくり戻します。 ※時間がある場合は一晩戻すと、より旨みが引き立ちます。 ③戻し汁は捨てない 戻し汁には旨みがたっぷり。煮物・炊き込みご飯・味噌汁などの出汁としてそのまま使えます。 ④下処理 石づきを切り落とし、お好みの大きさにカットして調理してください。 ▶ 忙しい時は、ぬるま湯（40℃前後）で30〜40分でも戻せます。 ワンポイント ゆっくり低温で戻すことで、乾燥しいたけ特有の香りとコクが最大限に引き出されます。

熊本県菊池市旭志（きょくし）は、畜産が盛んな地域として知られ、その過程で生まれる良質な堆肥を活用した土づくりが行われています。旭志産にんにくは、こうした自然循環型の環境で育つことで、香りが強く、味に深みのあるにんにくに仕上がります。ひと片刻んだだけで広がる力強い香りと、加熱したときのほくほくとした甘みが特長です。 食べ方は幅広く、すりおろして炒め物やパスタのベースに使えば、料理全体のコクが格段にアップ。丸ごとホイル焼きにすると、辛味が和らぎ、じゃがいものような甘さを楽しめます。薄切りにしてオリーブオイルで低温加熱すれば、自家製ガーリックオイルやガーリックチップにも。保存性を高めたい場合は、醤油漬けやオイル漬けにするのもおすすめです。 にんにくは、アリシンをはじめとする成分を含み、食事に取り入れることでスタミナ料理や日々の健康管理を意識した献立にも役立ちます。加熱することで刺激が抑えられ、食べやすくなるため、幅広い年代の方に親しまれています。香味野菜としてだけでなく、料理の主役にもなる存在です。 旭志産にんにくは、鮮度と品質を重視し、丁寧に選別してお届け。毎日の家庭料理にはもちろん、熊本の特産品として県外の方への贈り物や、お取り寄せにもおすすめです。いつもの料理に少し加えるだけで、素材の良さが際立つ一品をぜひお楽しみください。

熊本県菊池市旭志は、県内有数の「からいも（さつまいも）」の産地として知られています。阿蘇外輪山に連なる肥沃な黒土と、昼夜の寒暖差がある気候が、甘みと旨みをしっかり蓄えたからいもを育てます。旭志産のからいもは、焼くことで糖度がぐっと増し、ほくほくとした食感とやさしい甘さが楽しめるのが特長です。 定番の食べ方は、シンプルな焼きいも。オーブンやトースターでじっくり加熱することで、素材本来の甘みが引き出されます。蒸してからつぶし、砂糖やバターを加えれば、自然な甘さのスイートポテトに。天ぷらや素揚げにすると外は香ばしく、中はしっとりと仕上がります。角切りにして炊き込みご飯に加えると、ほんのり甘い味わいが食事のアクセントになります。 料理だけでなく、おやつとしても活躍するのがからいもの魅力。大学いもやいもけんぴ、ポタージュ、ケーキやタルトなど、和洋問わず幅広いレシピに使えます。保存する場合は、新聞紙に包み風通しの良い冷暗所で保管すると、甘みを保ったまま楽しめます。 旭志産のからいもは、毎日の食卓からおやつ時間まで幅広く使える万能食材。熊本の大地が育てたやさしい甘さを、ご家庭用にはもちろん、県外の方へのお取り寄せや贈り物としてもぜひお楽しみください。

無洗タイプで手軽に使える発芽黒米。健康志向の方に人気の菊池名産品です。 熊本県菊池市で育った安心・安全のきくち無洗発芽黒米です。無洗タイプなので、研ぐ手間がなくそのまま炊飯器に入れて手軽にお使いいただけるのが特長。発芽させた黒米ならではのもちもち食感と豊かな風味が日々の食卓を彩ります。 黒米は、白米に混ぜて炊くだけで色鮮やかで栄養価の高いご飯ができ、健康志向の方や毎日の食生活を大切にする方に人気です。発芽玄米として食物繊維や栄養素がしっかりあり、関東・関西など遠方へのお取り寄せやご家庭用ギフトにも最適。 研ぐ手間がなく、忙しい日でも簡単に栄養豊かなご飯が楽しめます。熊本・菊池の豊かな自然が育んだ黒米で、毎日の食卓をヘルシーに、美味しく彩ってください。 お召し上がり方 研いだ白米(無洗米もOK)1～2合に本品大さじ1杯を入れ、お好みの水加減で炊いてください 浸水時間を30分～2時間とりますと、よりふっくら炊けます 名称：発芽玄米 内容量：500g 原材料名：黒米(熊本県菊池市産) 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存 製造者：菊池市第三セクター連絡協議会加盟 有限会社ファームきくち 熊本県菊池市森北15301 TEL 0968ｰ26ｰ5960

無洗タイプで手軽に使える発芽玄米。健康志向の方に人気の菊池名産品です。 熊本県菊池市で育った きくち無洗発芽玄米 は、熊本・菊池特産の安心安全なお米です。無洗タイプなので、面倒な研ぎ作業が不要。水に浸すだけでOKだから、忙しい朝や毎日の食事にも気軽に取り入れられます。 発芽させた玄米は、普通の白米よりも栄養価が高く、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富。もちもちとした食感と深い味わいが特徴で、毎日のごはんとして食べるだけで、健康意識の高い方やご家族の栄養管理にもぴったりです。 また、関東・関西をはじめ全国への お取り寄せ・ギフト用途 としても人気で、普段の食卓はもちろん、健康志向のギフトとしても喜ばれています。 熊本・菊池の大地が育んだ発芽玄米で、毎日のごはんをもっと美味しく、もっと健康に。 お召し上がり方 研いだ白米(無洗米もOK)1～2合に本品大さじ1杯を入れ、お好みの水加減で炊いてください 浸水時間を30分～2時間とりますと、よりふっくら炊けます 名称：発芽玄米 内容量：500g 原材料名：うるち玄米(熊本県菊池市産) 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存 製造者：菊池市第三セクター連絡協議会加盟 有限会社ファームきくち 熊本県菊池市森北15301 TEL 0968ｰ26ｰ5960

熊本県菊池市産の**きくち古代米 四穀（500g）**は、熊本の大地が育んだ雑穀米です。白米に混ぜて炊くだけで、見た目にも美しい色彩と、豊かな栄養価をプラスしたご飯に仕上がります。原材料には、緑米・発芽玄米・黒米・赤米の四種をブレンドし、香り・食感・栄養バランスに優れたミックスになっています。 普段の食卓では白米だけでは摂りにくい食物繊維・ビタミン・ミネラルが補え、家族みんなの健康的なご飯として人気です。忙しい日でも、白米に混ぜるだけで簡単調理できる手軽さも魅力。関東・関西をはじめ全国へのお取り寄せ・ギフト用途にもおすすめの熊本特産品です。菊池の自然の恵みを、毎日のごはんで手軽に楽しんでください。 【お召し上がり方】 研いだ白米にお好みの量を入れ、軽く混ぜてから炊いてください 目安は白米1合につき、大さじ1杯程度です 原材料：緑米、発芽玄米、黒米、赤米 原料原産地：熊本県菊池市 内容量：500g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください(開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください) 製造者：農業生産法人(有)ファームきくち 〒861ｰ1304 熊本県菊池市深川443ｰ1 TEL 0968ｰ26ｰ5960

熊本県菊池市の大地が育んだ きくち古代米 八穀（八穀米） は、白米に混ぜて炊くだけで 色鮮やかで栄養価の高いご飯に仕上がる雑穀米です。八穀米とは、発芽玄米、もち麦、黒米、赤米、押麦、ヒエ、アワ、キビなど、8種類の穀物をバランスよくブレンドした雑穀のことで、プチプチした食感と香ばしさが魅力。 栄養価の高い古代米は、現代人に不足しがちな 食物繊維・ビタミン・ミネラルを補うのにぴったりです。いつもの白米に大さじ1杯混ぜて炊くだけなので、忙しい時でも手軽に健康ご飯が楽しめます。朝食やお弁当、家族の健康志向ご飯として人気のほか、関東・関西をはじめ全国へのお取り寄せ・ギフト用途としてもおすすめです。熊本・菊池の自然の恵みを、毎日の食卓でお楽しみください。 【お召し上がり方】 研いだ白米にお好みの量を入れ、軽く混ぜてから炊いてください 目安は白米1合につき、大さじ1杯程度です 原材料：緑米、発芽玄米、黒米、赤米、押麦、ヒエ、アワ、キビ 原料原産地：熊本県菊池市 内容量：500g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください(開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください) 製造者：農業生産法人(有)ファームきくち 〒861ｰ1304 熊本県菊池市深川443ｰ1 TEL 0968ｰ26ｰ5960

菊池米食味コンクール入賞米。品質の高さと味わいが評価された特別なお米です。 熊本県菊池市旭志地域で生産された「れんげ米 ヒノヒカリ」は、菊池米食味コンクールで品質の高さと味わいが評価された入賞米です。 豊かな大地と清らかな水で育ったヒノヒカリは、ツヤ・香り・甘みのバランスが良く、毎日のご飯として飽きのこない味わいが特長。精米された状態でお届けするので、そのまま炊飯器に入れて普段のご飯としてお楽しみいただけます。 無農薬や特別栽培とは異なる、品質評価の高いブランド米としての信頼感は、熊本・菊池の特産品としても人気。関東・関西など遠方へのお取り寄せやギフト用途にも適しており、ご家庭の朝食やおもてなしの席でも喜ばれる一品です。 毎日の食卓を少し贅沢に、安心して選べる「れんげ米 ヒノヒカリ」をぜひお試しください。丁寧に育てられた菊池産のお米を、ふっくらとした炊き上がりでお楽しみいただけます。

菊池米食味コンクール入賞米。品質の高さと味わいが評価された特別なお米です。 熊本県菊池市産の「菊池米 食味コンクール入賞米 玄米（2kg）」は、豊かな自然と清らかな水が育んだ上質なヒノヒカリ玄米です。菊池米は古くからおいしい米として知られ、品質評価も高く、 食味コンクールで評価された逸品として多くの食卓で選ばれています。 玄米は白米に比べて 食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富で、健康志向の方や毎日の食生活を大切にしたい方におすすめ。毎日の炊飯だけでなく、雑穀や麦ごはんとしてブレンドしても美味しく、玄米特有の香ばしい味わいとしっかりした食感を楽しめます。 無農薬ではないものの、菊池の肥沃な土壌と伝統ある栽培技術で育った玄米は、関東・関西など全国へのお取り寄せ・健康志向ギフトとしても人気です。熊本・菊池の味を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 原料玄米 産地：熊本県菊池市産 品種：ヒノヒカリ 産年：令和7年度産 内容量：2キロ 精米時期：令和7年12月中旬 販売者：菊池市第三セクター連絡協議会加盟 有限会社ファームきくち 熊本県菊池市森北15301 TEL 0968ｰ26ｰ5960